 | Nieuwsbrief |
Blijf op de hoogte van Vide en neem een gratis abonnement op Vide Nieuws: onze nieuwsbrief.
 | Nieuws |
Vide staat midden in de actualiteit zoals u op de nieuwspagina ziet. Nieuws is een belangrijk onderdeel van deze website. Alle nieuwsberichten hebben een link die voor de brede doelgroep van Vide interessant kan zijn. Meer informatie
|
| 29-06-2010 |
Zelfcontrolesysteem van Houwers Holtackers erkend door VWA |
VMT/Online: Zelfcontrolesysteem van Houwers Holtackers erkend door VWA
Houwers Holtackers heeft de primeur van het eerste bedrijf dat een erkend zelfcontrolesysteem heeft. De VWA vermindert haar toezicht als bedrijven zich laten inspecteren door Houwers Holtackers. De organisatie richt zich op bedrijven die gebruik maken van de branche hygiënecodes, zoals supermarkten, horecagelegenheden en zorginstellingen. In de hygiënecodes wordt per soort bedrijf uitgelegd waar een bedrijf op moet letten om te voldoen aan de Europese hygiënewet- en regelgeving.
Toezicht
De inspectieresultaten van Houwers Holtackers neemt de VWA over. Mocht het bedrijf een groen resultaat hebben (meer dan 80 punten), dan zal de VWA haar toezicht op het bedrijf verminderen. De ‘groene’ bedrijven publiceert de inspectieorganisatie op de site goedvoedsel.nu. Zo kan de consument meekijken of de ijssalon of fastfood gelegenheid voldoet.
Net als de VWA inspecteert Houwers Holtackers onaangekondigd. Jaarlijks vindt er een totale check-up plaats bij de klant. De inspectieorganisatie kan meer tijd besteden per klant dan de VWA. Zo weet de klant precies waar hij nu wel of niet aan voldoet.
Primeur
Al ruim twee jaar zette de inspectieorganisatie zich in voor deze primeur. In de Europese Verordening 882 staat dat de VWA gebruik kan maken van resultaten van geaccrediteerde bedrijven. De VWA wilde wel zeker weten of de inspectieorganisatie dezelfde maatstaven handhaafde als de autoriteit. In meerdere vergaderingen en tijdens gezamenlijke inspecties werd de grondslag gelegd voor de erkenning.
Homepage Houwers Holtackers
Zelfcontrolesystemen op de VWA site |
|
| | De vorige column: Toezicht en Wetenschap: 50 jaar verder? |
Ik weet niet of u er was, zo vlak voor de vakantie, maar het vak Toezicht heeft met het Congres Toezicht en Wetenschap van juni 2011 in Delft een grote stap voorwaarts gemaakt. Als iedere presentatie staat voor 1 jaar werk (een observatie van Ron Visser, een van de commentaren bij een andere sessie), dan werden hier de resultaten van 50 jaar kijken, lezen, nadenken en schrijven bij elkaar gebracht.
Maar zijn we nu 50 jaar verder? Wordt een vak uberhaupt verder geholpen door wetenschap? Heeft de verwetenschappelijking van management, marketing, manuele therapie, landbouw in het algemeen, glastuinbouw in het bijzonder alsook de schilderkunst en toezicht, het vak veel meer waarheid, productiviteit of effectiviteit gebracht? Vooruitgang moet toch ergens aan af te lezen zijn, anders dan het aantal wetenschappers?! Om de vraag relatief te stellen; zou de praktijk van toezicht - d.w.z. het geheel van politiek, beleid en uitvoering van toezicht - niet creatiever zijn en daarmee meer van toegevoegde waarde dan de wetenschap? Tenslotte kan wetenschap nooit meer dan of vaststellen ‘wat er is’ (beschrijving), ‘waarom iets is’ (verklaring) of ‘dat iets werkt’ (evaluatie). Wat er beschreven, verklaard of geevalueerd wordt, wordt dan ook eerder door de praktijk bepaald dan door de wetenschap.
Lees de gehele column van Dick Ruimschotel >>
| | Vide nieuws wordt mede mogelijk gemaakt door: |
|